蓼科に新しいパン屋さん「カルバ」
今年オープンしたパン屋さんがあります。 場所は茅野市上菅沢（かみすげさわ） ほんと普通の家と家の間に少し引っ込んでひっそりと営業しているパン屋さんです。 オーナーは上田市にある有名な「ルバン」で修業を...続きを読む
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秋の楽しみ。干し柿作り
紅葉がひと段落するころ、柿の木の実がオレンジ色に色付いてきます。 いままで目立たなかったのに、柿の葉が落ちて柿の木の実だけの状態になると！ いよいよ干し柿を作る季節になります。 古い家の横、または古い...続きを読む
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蓼科のバラクライングリッシュガーデンのアップルパイ！
横を通ったら「紅茶付き入園料３００円」の看板につられて、ついつい入ってしまいました（笑） 入口はちょっとクリスマスの雰囲気、徐々にクリスマスのディスプレイを始めている様子でした。 前回のハロウィンの余...続きを読む
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秋の味、長野県の紅玉のパイ！
長野県産の紅玉がやってきました！ 早速アップルパイを焼きました アップルパイはやはり紅玉が美味しいですね！ 蓼科でケーキを出しているお店のアップルパイもみんな紅玉になってきます。 &nb...続きを読む
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蓼科の山の恵みの栗拾い！
秋の味覚「栗」を拾ってきました！ 特に植えたわけでもなく山にはあちらこちらに栗の木が生えています。遠くの山まで登らなくても、近くの林にはたいてい栗が生えています。 運動会の頃に木の下を歩くと「コツン！...続きを読む
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またまた「まっさんち」カフェへ！
フッと近くを通ったので、寄ってみました。会社のスタッフで食べに行った人はほとんどはまっているお店「まっさんち」カフェへ。 「まっさんち」のカレーが美味しいよ！ 友達からもお誘いが！ 案内...続きを読む
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原村でパンとケーキを焼きました！
原村にあるパンとケーキの教室「ＭＯＯＳ」へ行ってきました！ 今日のパンは「カンパーニュ」 ケーキは「キャロットケーキ」でした パンの材料に水を加え、台の上でこねること２０分！楽しくおしゃ...続きを読む
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八ヶ岳のトマト＆桃の直売所オープン！
茅野のビーナスライン沿いに、「もも」の旗が沢山はためいていました！ 場所は花巻公園のとなり、気になったので寄ってみました。お店の名前は「八ヶ岳農産直売所」ほんとそのままの名前です。 中ではおいしそうな...続きを読む
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蓼科の高原野菜！
お待ちかね！いよいよオープンしました！奥蓼科方面へ向かうＲ２９９の途中にある「宮坂高原野菜直売所」 トマトで有名な直売所です。トマトはもちろんその時期のお野菜や、トウモロコシ、枝豆で人気です。それとお...続きを読む
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蓼科の隠れ家のようなレストラン
普通の家の間にひっそりと存在するレストラン「カフェＺＯ」に行ってきました。ランチは普通に入れますが人気のため予約しておくと安心です。夜は完全予約制。夏場だけではなく冬場も営業してくれているので特別な時...続きを読む
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