蓼科は「りんご」の季節♡
真っ赤なかわいいリンゴ 「紅玉」が たくさん届きました！ やはりお菓子にするには リンゴの中でも 「紅玉」が一番おいしく思います 待ちに待った 長野県産「りん...続きを読む
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蓼科の古民家ゲストハウス「ゆみち」でランチ
茅野市湖東の掘という交差点の近くに 新しく古民家を改装したゲストハウス 「ゆみち」がオープンしました とはいっても とても静かに いつの間にか オープンしていました・・・ ...続きを読む
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蓼科の高原野菜直売所が真っ盛り！
八ヶ岳の麦草峠へ向かう道 R１５２の 尖石縄文交番を過ぎてセブンイレブンにたどり着く少し手前に 「宮坂高原野菜直売所」があります 夏にできる様々なお野菜が販売中！ ・・・ここに来ると 珍しいおナス・か...続きを読む
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諏訪大社上社の近くのネパール料理「アナンダ」へ！
「美味しいお店があるよ！」 友人に誘われ 諏訪大社の近くのネパール料理の 「Spicecafe ananda」というお店で ランチをしてきました 昨年オープンしたお店とのこと シェフはネパール人、奥様...続きを読む
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「草抜き」をしながら「パンをコネコネ」焼きました！
「夏」の入道雲が 青い空に映えています！ オリンピックのおかげで３連休となった週末 なんと台風が３つも日本の周りをうろうろ・・・ 閉会式は雨かしら？ などの噂をよそに 雨は閉会式の前後に分かれて降って...続きを読む
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茅野産の「赤しその葉」が手に入りました！
近所のスーパーの直売コーナーに 地元産(茅野産）の赤しその葉が並んでいました！ ちょうど梅の実も漬かり 紫蘇を入れるいいタイミング！ 早速買ってきて梅漬に入れる事にしました 紫蘇の葉を切り取りしっかり...続きを読む
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茅野市産！「梅」の実をいただきました
今年最後の「梅」をいただきました 茅野市内で採れた梅です 今年は遅霜が下り 実がなるのか心配したのですが 沢山の梅がぶら下がっています よその地域の「梅」がすっかり漬かって 食べられるようになる今頃に...続きを読む
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蓼科で「ジューンベリー」の収穫です
春に白い花を沢山咲かせていた 「ジューンベリー」の木 赤い宝石のような実を沢山ぶら下げています 実の色が赤から少し黒っぽくなると 甘い甘い「ジューンベリー」の実の収穫です 今年も「さあ明日くらいがいい...続きを読む
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蓼科でお菓子を焼きました！
久しぶりにお菓子教室へ行ってきました！ 小麦粉・お砂糖・卵etc・・・ 同じような材料から様々なお菓子が生まれていきます 国によっても、お菓子のお店によっても また作る人によっても 様々違うものが生ま...続きを読む
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新鮮な「タケノコ」たべました！
「蕗」の次は「タケノコ」をいただきました とは言っても茅野市は寒くて 太い竹は生えていないので 普通の「タケノコ」は生えないのです 今回は長野県の南の方に住んでいる お友達が届けてくれたのです それも...続きを読む
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