5月 2013
八ヶ岳の山菜～タラノメ～
初夏の陽気、山菜もそろそろ終わりです。山菜の主役タラノメは、人の手が入った山林の日光が良く当たる場所でよく見つかります。間伐した山林や林道を造るために樹木を伐採した場所などです。タラノメがある場所は、...続きを読む
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八ヶ岳に自生するウワミズザクラ
今のシーズン、里山は、山野草の可憐な花や樹木の花で本当にきれいな時を迎えています。決して派手ではないのですが、気に入った場所に自生して春を満喫している様子にこちらまで幸せを感じています。先日も原村や茅...続きを読む
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八ヶ岳で採れる山菜～こごみ～
ようやく春本番、少し汗ばむようになりました。４月上旬～中旬にかけて低温が続き、山菜も霜にやられたり、芽吹きが遅かったりで、例年より遅い山菜採りの季節となりました。今日は、「こごみ」をご紹介します。比較...続きを読む
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