6月 2016
八ヶ岳の朝食
いよいよ八ヶ岳でも地元の野菜が豊富に取れるようになりました。新鮮な野菜が食卓に出るのはとても幸せ！！ いきなりですが、柔らかくてみずみずしいほうれん草を畑に取りに行きました。もちろんお浸...続きを読む
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八ヶ岳 地元産 イチゴでジャムづくり
八ヶ岳の地元で採れたイチゴを「たてしな自由農園」で買ってきました。超お買い得、１０００円でおつりが来ました。イチゴは、ヘタを取ってジャムにします。夕食後の作業になりましたが、砂糖を加えて鍋で煮詰めるだ...続きを読む
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八ヶ岳にオープンガーデン
八ヶ岳を眺めながら１５２号線を蓼科方面にドライブ、蓼科ビレッジ入口付近の道路沿いに「オープンガーデン」の看板が。ちょっと寄り道をしてみるとウッドチップの駐車場もあり管理されているお庭にはハマナスやバラ...続きを読む
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八ヶ岳の麓、北山「河童の湯」に珈琲店
国道１５２号線はビーナスラインから蓼科・白樺方面に向かって走っています。茅野市北山、湯川地区は蓼科高原の入口にあり、１５２号線沿いにあります。国道から看板に沿って細い道を入り、湯川公民館を通り過ぎると...続きを読む
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八ヶ岳 花満開の古民家でランチ
八ヶ岳を望む茅野市豊平、住宅街と蓼科高原の間に位置するイタリアンレストラン梅蔵（UMEZO）をご紹介します。茅野市街地から１５２号線（メルヘン街道）を蓼科方面に向かい約１０分「山寺上」の信号を右折（南...続きを読む
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八ヶ岳・蓼科高原にラベンダーが満開
梅雨を目前にさわやかな晴天の日が続いています。青い空、白い雲、あちらこちらで花が咲き誇っています。庭ではラベンダーが咲き始め、いい香りが漂い、とても幸せな気分になります。ラベンダーは北海道が有名ですが...続きを読む
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茅野市まちのゼミナールが始まりました
６月１日から６月３０日まで茅野市まちのゼミナールが始まりました。今年で８回目です。分野は、「きれい」「けんこう」「まなぶ」「つくる」「たべる」の５種類、４０講座です。寒天を使ったデザート、フラワーアレ...続きを読む
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