この週末のお仕事は!・・・おいしかったです!

Posted by on 2020年6月1日

やっぱり週末はパンとお菓子!を作りました

とは言っても世の中作っているご家庭が増えているようで、スーパーには材料が・・・

小麦粉、イースト、ベーキングパウダー、バターなど売り切れが多く入手困難

思い切って会社のお昼休みにスーパーへ飛んで行き無事バターをget!してきました

 

パンの材料をコネコネ発酵させたりしている間にスイーツを作りました

パンは無事焼けてふんわりおいしかったです。

そして今日のスイーツはタルト!

バターと小麦粉と卵でタルト生地を作り冷蔵庫で休ませます。

タルトの型に生地を伸ばして敷いて、フォークで細かく穴をあけていきます

タルトの中にアーモンドの粉を使った生地を流し込み

オーブンでしっかりと焼きました

タルトが焼けて冷めたらその上にカスタードを乗せて・・・

さらにイチゴとブルーベリーをこんもりと!!!

落っこちそうなくらいのせました

こんなの売ってない!?

贅沢な今日のデザート完成です。

こんもり乗せすぎて切るのが大変!

冷蔵庫から出てきたタルトに家族全員「わぁ!」と

そして切るときに、イチゴをこぼして大笑い!

おいしい夕飯後のデザートになりました。

思いっきり食べられるので作るのはとても楽しいです。