フッとお蕎麦が食べたくなったので、ビーナスラインを登ってお蕎麦を食べに行きました。
ビーナスラインを登っていくとプール平という地域に出ます。ちょうど蓼科温泉へ曲がるそばにある、お土産屋さんの「万葉」さんの奥にある「黙坊」というお店に行きました。
夏は人気で予約しないと入れないのですが、寒くなってくると蓼科の人口も少なくなり、予約しなくても食べられるのです。
寒くなるとお蕎麦もさらにおいしくなります。
家族みんなで好き!というお蕎麦屋さん、何より奥さんの「いらっしゃいませ!」の声が気持ちいいのです。
メニューも夏は二つ、寒い時期には三つしかありません。
「ざるそば」「鴨そば」「そばがき」の三つ
天ぷらを揚げていないのでお蕎麦の良い香りが楽しめます。
個人的に一押しは「そばがき」なのです、ふわっとしておいしいのです。お蕎麦でお腹いっぱいになっていても食べたくなるメニュー
「鴨そば」は)(名前違うかもなのですが)ざるそばにぐつぐつと鴨の入ったお鍋が出てきて、お蕎麦を食べる分だけ入れて温めて食べる冬限定のメニューです。
それぞれ美味しくて、ついつい山へ向かってしまいます。