昨日家に帰ったら大きな段ボール箱が置いてありました。
開けてみると・・・大きなスイカ!
こんなに大きいのは初めてです。
毎年お友達のご実家で作っているスイカをいただくのですが、こんなに大きい年は初めての事。早速お礼を言うと、今年はスイカがどんどん大きくなってしまい収穫が間に合わなくて大変なのだそうです。多分箱も今までのサイズでは入らなかったようです。
大きいスイカ。
まず箱から出すのが大変でした!
あまりに重たいのでちょっと量ってみたのですが
何キロあったと思いますか?
ちょっとした子供を抱っこしたくらい!
なんと12.5kg
まあとにかく早速冷やして食べよう!と半分にカットしました。
ここにも問題があったのです・・・大きすぎて冷蔵庫に入らない!
仕方なく冷蔵庫の棚を外して半分だけ冷やしました。
残りの半分は冷蔵庫の空き待ちになります(笑)
そして味の方は!甘くておいしい!
きっとすぐに食べ終わってしまうかと思います。
長野県産のスイカのシーズンです。スイカが始まると様々な夏の食べ物が直売所に所狭しと並びます。
茅野市と原村にお店のある「たてしな自由農園」さん、農協のスーパーの地元野菜コーナー、その他にも畑の横の直売所、なぜか郵便局の一角に置いてあるお野菜、駅にもありました。
どこのお野菜と出会えるかはその時のタイミングですね。ぜひ八ヶ岳の麓で育ったお野菜を口にしてみてくださいね!
食べると笑顔が増えるおいしさです。
トウモロコシ・枝豆・キュウリ・完熟のトマト他にもいろいろです。
朝晩の寒暖差の多いこの地域ではお野菜などがとても甘くなります。
今日は帰りにトウモロコシを買って帰ろうかしら!