５月に種を蒔いた我家の畑の続きです。ジャガイモ・コーン・ズッキーニ・カボチャなどを植えましたが、ジャガイモとカボチャは特に豊作でした。カボチャは、３種類、すでに５０個収穫、まだ３０個くらいありそうです。今年初めて作った長～いカボチャは、ヘチマのような大きさと形でまだ畑にごろごろあります。表面は緑色で丸いカボチャほど固くなく、まずそうな感じ。それがとてもとてもおいしいのです。切りやすく、煮るとほくほくしていて甘くて口の中でおいしさが広がります。今年のヒットです。「スクナカボチャ」と言うそうです。友人に持っていくと「これな～に？」とびっくりするのが楽しいです。
